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為什么很多家喻戶曉的品牌還要繼續(xù)投廣告,?在很多人看來,,像可口可樂這樣的已經(jīng)家喻戶曉人人皆知的品牌,是不是可以不用打廣告了呢,?
難道停止廣告人們就真的不買可口可樂了嗎,?為什么它還要一如既往地花這么多錢繼續(xù)打廣告呢?今天我就一起來聊一聊這個(gè)問題:
一,、健力寶的故事:“家喻戶曉”從來都靠不住
我們說可口可樂家喻戶曉正是其持續(xù)投放廣告的一個(gè)結(jié)果,,然而“家喻戶曉”從來都是靠不住的——我們來看一個(gè)曾經(jīng)“家喻戶曉”的典型例子——健力寶,當(dāng)年被稱之為“東方魔水”的健力寶是本圖軟飲料市場(chǎng)的一個(gè)奇跡,。
其出色的廣告讓其坐上了國內(nèi)飲料市場(chǎng)第一的寶座,,1997年銷售額達(dá)到了驚人的55億,是百事可樂和可口可樂在中國銷量的總和,,那時(shí)橙色易拉罐的健力寶是眾多80后童年的集體回憶,,用“家喻戶曉”形容一點(diǎn)都不為過,但如今對(duì)于95后,、00后而言,,很多人并不知道健力寶為何物。
健力寶的沉淪原因復(fù)雜,當(dāng)然不能歸結(jié)于不再投放廣告,,但它客觀上為我們回答這個(gè)問題提供了一個(gè)絕佳的案例——曾經(jīng)家喻戶曉的品牌多年不打廣告的結(jié)果就是消費(fèi)者會(huì)忘記它,。
事實(shí)上,健力寶并沒有倒閉,,目前還在銷售,,如今可口可樂、百事可樂,、健力寶三種飲料同時(shí)擺在貨架上,,有多少消費(fèi)者會(huì)選擇健力寶?對(duì)于很多年輕的消費(fèi)者而言,,健力寶三個(gè)字已經(jīng)不能讓他們產(chǎn)生任何聯(lián)想,。
健力寶是我們解釋品牌廣告的一個(gè)典型的現(xiàn)象,那么這個(gè)現(xiàn)象的本質(zhì)是神馬呢,?我們接著往下看:
二,、遺忘曲線:人們總是很健忘
德國心理學(xué)家艾賓浩斯的遺忘曲線告訴人們:人們遺忘一件事情的速度不是線性的,而是開始遺忘快,,而后續(xù)遺忘的速度就會(huì)變慢,,這一發(fā)現(xiàn)的理論指導(dǎo)意義在于任何一段記憶必須要在還沒有忘記之前反復(fù)加強(qiáng)印象,重復(fù)再重復(fù),,廣告商深刻明白這個(gè)道理——在人們沒有遺忘之前反復(fù)加深印象以便于建立起牢固的形象,,否則別人就會(huì)忘記你。
無論是電視廣告時(shí)代還是現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)廣告時(shí)代,,品牌在投放廣告時(shí)非常關(guān)心的一個(gè)指標(biāo)是覆蓋頻次——通常一個(gè)廣告Campaign在電視上會(huì)播放四周然后停止兩周,,在互聯(lián)網(wǎng)投放的時(shí)候也會(huì)對(duì)同一個(gè)人群覆蓋至少3次以上,背后就是用記憶曲線讓你在忘記之前加強(qiáng)印象,。
據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù),,一個(gè)美國人平均接觸到的廣告品牌超過120個(gè),如何在眾多的信息中脫穎而出,,廣告是一個(gè)直接有效的手段,。
即便是已經(jīng)反復(fù)加強(qiáng)了印象,如果過一段時(shí)間沒有強(qiáng)化,,也會(huì)在消費(fèi)者心中慢慢消失,,我們舉一個(gè)其他的案例:李寧,曾經(jīng)的體操王子,,在80年代就是全中國人的偶像,,用家喻戶曉形容并不為過。
然而20多年過去,,現(xiàn)在還有多少人記得李寧這個(gè)活生生的金牌運(yùn)動(dòng)員,?你去問年輕一代,,他們甚至很多人只知道李寧是一個(gè)運(yùn)動(dòng)品牌而不知道曾經(jīng)的全民偶像和世界冠軍。如果李寧愿意,,現(xiàn)在還有多少運(yùn)動(dòng)品牌愿意找李寧代言,?所以李寧早就認(rèn)識(shí)到了人們的遺忘曲線,早早地把自己的名字做成了一個(gè)運(yùn)動(dòng)品牌,。
同樣的道理,,沒有了NBA比賽曝光的姚明,這兩年的熱度客觀上已經(jīng)不可避免地下滑,,超過60%的NBA球星在退役后5年內(nèi)破產(chǎn)固然和他們的生活方式和理財(cái)思路有關(guān),但從一個(gè)側(cè)面說明了曝光下降帶來的商業(yè)價(jià)值下降的幅度是多么巨大,。
三,、廣告的作用機(jī)制:告知、說服,、提醒,、強(qiáng)化
對(duì)于任何一個(gè)產(chǎn)品,它的廣告受眾都可以分為高頻消費(fèi)者,、低頻消費(fèi),、非消費(fèi)者,廣告對(duì)這三種類型的人作用機(jī)制是不一樣的,,根據(jù)經(jīng)典的廣告理論,,廣告起作用的邏輯源于四個(gè)方面——告知、說服,、提醒,、強(qiáng)化。
1).對(duì)于非消費(fèi)者,,廣告的作用是在于培養(yǎng)知名度,,即廣告作用中的“告知和提醒”——
“我們又出新口味了!”,、”我們又有新的代言人了”,、“我們又有新的包裝了”、“我們又有新的營(yíng)銷主題了”.......這些都需要通過廣告告知消費(fèi)者,。
我在2014年之前沒有喝可樂的習(xí)慣,,對(duì)于可口可樂而言,我是一個(gè)非消費(fèi)者,,但在2014年夏天一天中午,,我從海淀游泳館游完泳出來,又渴又餓,,旁邊的報(bào)刊亭可口可樂的歌詞瓶在促銷,,我挑了挑,,選中了印有“最初的夢(mèng)想,絕對(duì)會(huì)達(dá)到”歌詞的那一瓶,,喝完極度解渴,,非常舒暢,之后我就變成了可口可樂的輕度消費(fèi)者,。
像我這樣看似“偶然”被轉(zhuǎn)化的非消費(fèi)者在可口可樂的廣告人眼里卻是一種必然,,每一天,有千千萬萬的非消費(fèi)者轉(zhuǎn)化成低頻甚至高頻消費(fèi)者,,而這種“偶然”的轉(zhuǎn)化其實(shí)是一個(gè)長(zhǎng)期廣告感染的必然結(jié)果,。
2013年的夏天,可口可樂的昵稱瓶廣告讓起銷售額同比增長(zhǎng)20%,,這種轉(zhuǎn)換非常重要,,要知道即使是在可樂消費(fèi)大國美國,依然有45%的家庭是不消費(fèi)可口可樂的,,而只要廣告能把這個(gè)比例下降一個(gè)百分點(diǎn),,對(duì)于可口可樂而言也是極其成功滴。
2).對(duì)于輕度消費(fèi)者,,廣告的作用在于培育美譽(yù)度,,即廣告作用中的“說服”。
輕度消費(fèi)者的一個(gè)特征之一是他們往往對(duì)某個(gè)特定品牌沒有穩(wěn)定的追求,,即他們可能喝百事可樂,,也可能喝可口可樂;可能吃麥當(dāng)勞,、也可能吃肯德基,;可能穿耐克,也可能穿阿迪,。
然而他們又非常重要,,由于消費(fèi)者的選擇眾多,因此輕度消費(fèi)者盡管是品牌消費(fèi)的長(zhǎng)尾,,但他們對(duì)品牌銷售占比其實(shí)非常高,,就好像沒有人天天吃麥當(dāng)勞,人們總是偶爾吃一次麥當(dāng)勞,,然而就是這些足夠多偶爾吃一次的消費(fèi)者支撐起麥當(dāng)勞的人氣,,麥當(dāng)勞廣告的作用就是確保你在想起隨便吃一家的時(shí)候它在你的選擇范圍之內(nèi)。
我剛畢業(yè)的時(shí)候接觸過一個(gè)90后的年輕編輯,,每一次和她吃飯他選可樂必然選百事,,即時(shí)服務(wù)員給她可口可樂,她也會(huì)專門換成百事,,我問她為什么,?她說:“因?yàn)榘偈抡?qǐng)了吳莫愁做代言人,,我喜歡她,我也知道有很多人不喜歡我家莫愁,,但百事還是請(qǐng)了她,,我變成了百事一生粉!”,。
消費(fèi)者就是這樣,,他們有很多理由喜歡一個(gè)品牌,因此廣告公司必須想不同的廣告策略去影響這些多元的消費(fèi)者,。
3).對(duì)于重度消費(fèi)者,,廣告的作用在于培養(yǎng)忠誠度,即廣告作用中的“強(qiáng)化”
這時(shí)候廣告的作用就變成了強(qiáng)化忠誠消費(fèi)者的自豪感,,比如你已經(jīng)是百事可樂的忠實(shí)消費(fèi)者了,,冰箱里堆滿了不同規(guī)格的百事,每次朋友聚會(huì)你也一定喝百事,,這時(shí)候如果百事贊助了世界杯,或者請(qǐng)了萊昂納多做代言,,或者發(fā)布了一段口碑爆棚的病毒視頻,,你一定會(huì)想:嗯,這就是我熱愛的那個(gè)百事,!
我的表弟在2015年買了一個(gè)小米手機(jī),,當(dāng)年小米贊助了春晚的廣告,表弟在除夕之夜看到小米的這個(gè)廣告就非常興奮,,這種興奮源自他認(rèn)為他的選擇終于被更多的人認(rèn)可并走向主流,,這其實(shí)就是廣告帶給忠誠客戶的自豪感。
讓忠誠消費(fèi)者自豪也是廣告的重要使命之一,。
四,、競(jìng)爭(zhēng)和規(guī)模:如果你不做廣告別人就會(huì)做
可口可樂所在的市場(chǎng)是一個(gè)快消品市場(chǎng),快消品市場(chǎng)意味著較高的購買頻率,;同時(shí)和洗發(fā)水,、化妝品等強(qiáng)調(diào)功能層面的產(chǎn)品不同,可口可樂和百事可樂在產(chǎn)品功能,、味道層面的區(qū)分度基本不大,。
1970年美國人做過實(shí)驗(yàn),只有不到10%的人能喝出兩種可樂的區(qū)別,,即品牌是維系購買橋梁的重要方式,,而廣告是塑造品牌最重要的方式之一(之所以說之一是存在例外,比如老干媽就是用其獨(dú)特的味道塑造品牌,,海底撈就是用其超群的服務(wù)塑造品牌,,他們都不做廣告)
飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)極其激烈,,而用廣告保持規(guī)模對(duì)于可口可樂而言非常重要,可口可樂這樣量級(jí)的公司,,一個(gè)簡(jiǎn)單的法則就是,,在短期內(nèi)(即固定成本不變的情況下),規(guī)模決定利潤(rùn)率,,因?yàn)槎唐趦?nèi)邊際成本肯定是下降的,,我們舉一個(gè)簡(jiǎn)化的模型——
假如可口可樂的固定投入成本是100元(包括廠房、研發(fā)等不隨銷量變動(dòng)的成本),,每年生產(chǎn)200瓶可樂,,每瓶可樂的可變成本是1.5塊(即一拼飲料的物料成本),那么它的總成本就是100+200*1.5=400,,平均成本則是400/200=2元,,如果每瓶賣2.5塊錢,那它可以賺0.5,。
這時(shí)候廣告停止,,銷量從200瓶變成100瓶,固定成本依然不變,,總成本變成100+100*1.5=250,,而平均成本則變成250/100=2.5,如果還賣2.5,,則不賺錢,,利潤(rùn)率變成0,這就是短期內(nèi)規(guī)模的意義,。
當(dāng)然,,現(xiàn)實(shí)中遠(yuǎn)比這個(gè)模型要復(fù)雜1000倍,但無論如何,,對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)而言,,規(guī)模和份額意味著議價(jià)能力,當(dāng)你規(guī)模小和份額小的時(shí)候,,你對(duì)上游供應(yīng)商和下游經(jīng)銷商的議價(jià)能力就很小,,在這種情況下,做利潤(rùn)的難度就會(huì)非常大,。
你不做廣告,,別人就會(huì)做,別人的規(guī)模就會(huì)碾壓你,,除非你改變你的模式,,保證在小規(guī)模情況下也能盈利,否則通過廣告維持規(guī)模就是必然的選擇,。